バナナの鮮度保持装置

Freshness-keeping device for banana

Abstract

【課題】クラウンに形成されている切断面の乾燥を防止することができ、かつ切断面からの黴の侵入も防止できるようにする。 【解決手段】複数本のフィンガーBaを連結しているクラウンBbに鮮度保持装置1を装着固定する。鮮度保持装置1を、防湿性を有する透明なプラスチックフィルム製のキャップ2と、キャップ2に取付けられた輪ゴム製等のキャップ固定用紐体3とで構成する。キャップ固定用紐体3を、フィンガーBaの間を通した後に、キャップ2の外面に巻回固定する。これにより、キャップ2がクラウンBbから脱落するのを完全に防止することができる。 【選択図】 図1
<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a freshness-keeping device for banana preventing dryness caused on cut surfaces formed at the crown of banana, and preventing mold from invading through the cut surfaces. <P>SOLUTION: This freshness-keeping device for banana 1 is fixedly attached to the crown Bb with which a plurality of fingers Ba are joined together. The freshness-keeping device for banana 1 comprises a cap 2 made of water-resistant transparent plastic film, and a cap-fixing string body 3 made of a rubber band and attached to the cap 2. The cap-fixing string body 3 is threaded through between the fingers Ba and then fixedly wound around the outer surface of the cap 2 so as to completely prevent the cap 2 from getting off from the crown Bb. <P>COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

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    CN-103960033-AAugust 06, 2014中国热带农业科学院热带生物技术研究所Method for ripening banana fruits